コロナが蔓延して一年以上が経っていますが相変わらず制限のある生活が続いているので、家にいながらも気分転換できるように新しく椅子を買いました。 暖かくなってきたので、日光浴でビタミンD生成やセロトニン分泌を促して心身の健康を図ろうとベランダで…

おかず用にさっぱりめに作った豚肉の甘辛煮の煮汁を使って漬けてみたらクセがなくおいしかったのでメモ。余りもので作ったけどあえて余らせて作りたくなる。 作り方 卵と水を鍋に入れて11分茹でる。 醤油、みりん、顆粒の昆布ダシ、水で豚肉の甘辛煮を水分た…