トマト系パスタのベースにもなるメモ。 材料 パスタ100gくらい 大きめトマト1個 オリーブオイル 塩 鍋でパスタを1分短く茹でる。 フライパンに多めのオリーブオイル、刻んだトマト、塩ひとつまみを入れて煮るように炒める。 形がなくなったら麺の茹で汁を入…
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