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2021-05-16から1日間の記事一覧

雑うまい煮卵

おかず用にさっぱりめに作った豚肉の甘辛煮の煮汁を使って漬けてみた。砂糖なしでも甘みがありクセがなくおいしかったのでメモ。 作り方 卵と水を鍋に入れて11分茹でる。 醤油、みりん、顆粒の昆布ダシ、水で豚肉の甘辛煮を水分たっぷりで作る。 温かいうち…