雑うまい明太クリームパスタのレシピ

 

材料

パスタ

明太子

バター

豆乳か牛乳

醤油

海苔

 

(※今回も材料は目分量です)

塩を入れたお湯でパスタ200gを時間通りに茹でる。

茹で上がり3分前、弱火フライパンにバターを溶かす。

豆乳を一面に広がるくらい入れる。

醤油を小スプーン1杯入れる。

明太子をほぐし入れて混ぜる。

味が薄かったら塩で調整。

火を止めてパスタを入れて絡めて海苔かけて完成。

 

フライパンが面倒なら、お皿に材料入れて電子レンジで加熱してもできます。

豆乳はさっぱり、牛乳は少しこってりでミルキー。

 雑でもうまいパスタでした。